Restaurant Day & Poznańskie Targi Piwne

Wczorajszy dzień był dla mnie bardzo intensywny. :) Podniosłam się z łóżka po 8, ogarnęłam i już o 11 wędrowałam pomiędzy stoiskami wystawców na Poznańskich Targach Piwnych. Bardzo spodobała mi się możliwość zakupu piwa nie tylko w znanym wszem i wobec kuble 0,5 , ale także opcja 0,3 , 0,2 i 0,1 , co umożliwiło spróbowanie większej ilości różnych trunków. :) Nie mogłam się również powstrzymać przed zakupem okolicznościowego kieliszka. Podsumowując - świetna impreza, taki nasz mały Oktoberfest. :) Muszę przyznać, że litrowy 'Fizz cider sweet apple' skradł mi serce, na poniższym zdjęciu ja, to ta z czerwoną chustą. :)

Czas na opis wydarzenia, na które czekałam wiele miesięcy, gdyż poprzednio nie mogło mnie być - mowa oczywiście o poznańskiej edycji Restaurant Day, w moim wypadku spędzonej w Strefie Kultywator. Osobom, którym idea Restaurant Day jest nieznana w skrócie napiszę, że kucharze amatorzy w owym dniu otwierają swoje jednodniowe restauracje, w których możecie zakupić przyrządzone przez nich pyszności - typ jedzenia nie ma znaczenia - sushi, wypieki, zupy, hummus, hamburgery, napoje, dosłownie wszystko, co przyjdzie Wam do głowy. Restauracje otwierają się w parkach, domach, klubach, jak się dogadacie tak macie. Ja każdy RD spędzam w Strefie Kultywator w Poznaniu, gdzie wczoraj mogłam raczyć się przysmakami i podziwiać dzieła takich osób i grup jak Marcin Tyrakowski (sushi shef), FoodFestish i ich cudowne burgery, Habemus Hummus i ich wyjątkowy hummus wraz z wersją 'zabierz mnie do domu' w 10 wersjach, m.in hummus szpinakowy, bananowy, orzechowo-pomarańczowy czy wasabi , Merienda - tortilla & tapas, od nich skusiłam się na hiszpańską tortillę ze szpinakiem i serem brie, do wyboru również w wersji z jamon serrano i chorizo, w każdym zestawie oprócz kawałka wybranej tortilli tost z sosem czosnkowym, kaparami i oliwkami oraz tost z tuńczykiem i oliwkami. Poniżej kilka zdjęć, kolejność kucharzy i ich dań taka, jak wyżej. :)

Czas na moją ukochaną gwiazdę - INSULINA <--KLIK. ! Moim zdaniem zasługuje na osobny kawałek postu. Wczoraj udało nam się poznać osobiście, fanką Jej słodkości i nie tylko jestem od dawna. Skusiłam się na pikantną meksykańską zupę ala chilli con carne z mięsem oraz tartę z musem z białej czekolady i borówkami - ponieważ za mną była już zupa i tortilla, więcej nie byłam w stanie w siebie wcisnąć, a oczy chciały, oj chciały... <3 Arletta jest wróżką w kuchni, spod jej ręki wychodzą prawdziwe cuda, jedne pyszniejsze od drugich. Zapraszam serdecznie do odwiedzenia jej fanpejdża, do którego traficie klikając w powyższą powiększoną nazwę, w ten sam sposób traficie do osób, które wymieniałam wcześniej. :) A teraz czas na zdjęcia, polecam mieć serwetkę w pogotowiu - ślinka z pewnością Wam pocieknie, na końcu nasze wspólne zdjęcie! <3