piątek, 11 lipca 2014

Domowe hamburgery

OBRONA za mną, obroniłam się na 5. :) Zapraszam Was na domowe, pyszne burgery.



SKŁADNIKI NA KOTLETY :
  • 300 g mielonego mięsa wołowego
  • 200 g mielonego mięsa wieprzowego
  • 2 ząbki czosnku
  • mielona słodka papryka
  • mielona ostra papryka
  • suszone zioła prowansalskie
  • suszony rozmaryn
  • 2 jajka
  • pieprz czarny  
  • sól

DODATKI :
  • 4 okrągłe ulubione bułki
  • 3 pomidory
  • ogórki konserwowe
  • czerwona papryka
  • czerwona cebula
  • 4 liście sałaty lodowej lub rukola
  • 4 plastry miękkiego, żółtego sera (np. cheddar)

SKŁADNIKI NA SOS :
  • 1 duży jogurt naturalny
  • majonez
  • ketchupu
  • czosnek
  • pieprz czarny
  • sól
Wszystkie składniki na kotlety (oprócz jajek) wyrabiamy w misce,
na koniec dodajemy jajka, wyrabiamy, jeśli masa będzie za rzadka dodajemy trochę tartej bułki. Formujemy kotlety grubości 1,5-2cm, smażymy na tacce
grillowej posmarowanej olejem lub na patelni, chwilę przed zdjęciem z patelni kładziemy na wierzch plaster sera, grillujemy/opiekamy na suchej patelni bułki, smarujemy sosem (ilość poszczególnych składników zależy od indywidualnych upodobań), układamy wybrane dodatki i mięso, składamy burgera. Smacznego! :)

22 komentarze:

  1. Gratuluję :)
    Uczta dla prawdziwego mięsożercy, niestety nie dla mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. wspaniale się prezentują! uwielbiam domowe burgery i z chęcią sprawdzę twój przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. braaawoooo!!! Wielkie gratulację :*

    A domowe burgery.. marzenie! <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Gratulacje! :) Hamburgery jak z obrazka ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. Wielkie gratulacje!! :) no i teraz musimy zrobić domowe hamburgery bo nam ślinka cieknie :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Gratuluję piąteczki :) Hamburgery wygląda świetnie.

    OdpowiedzUsuń
  7. gratuluję obrony :)
    domowe burgery są przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. wyglądają mega apetycznie :) porywam !

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo ciekawy wpis. :)))

    Pozdrawiam

    nutkaciszy.blogspot.com
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. mmmmniam! jak ja dawno nie jadłam takich rarytasów!

    OdpowiedzUsuń
  11. Jak da mnie wcale nie wygląda jak domowy! Rodem z http://www.roadamerican.pl/! Mega :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Pyszna propozycja na obiadek :-) albo na imprezkę z przyjaciółmi :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Polecamy czipsy do burgerów ;) Zapraszamy: http://bit.ly/konkurs_crispy_natural

    OdpowiedzUsuń
  14. Wyglądają wspaniale! Pychota :)

    Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Byloby nam milo, gdybys zechcial go wpisac na Ptitchef.com, zeby mozna go bylo zaindeksowac.

    Ptitchef jest katalogiem, który pozycjonuje najlepsze kucharskie strony internetowe w sieci. Setki blogów juz sa na nim juz zapisane i korzystaja ze strony Ptitchef, zeby przedstawic swoje wlasne strony internetowe.

    Zeby zapisac sie na Ptitchef, wejdz na
    http://www.petitchef.pl/index.php?obj=myaccount_site&action=form

    lub na http://www.petitchef.pl i kliknij na « Dodaj swój blog-strone » w górnym pasku.

    Pozdrawiam

    Camelia
    Petitchef.pl

    OdpowiedzUsuń
  16. I used to be able to find good information from your blog posts.


    Also visit my webpage - psn Code generator

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za wszystkie komentarze - są dla mnie formą kontaktu z Wami i motywacją do dalszej pracy. :) Jeśli zrobiłeś/aś jakąś potrawę korzystając z przepisu umieszczonego na blogu wyślij jej zdjęcie na natnij@interia.pl - zdjęcie trafi do galerii na fanpage'u bloga na facebooku.