Jak idą Wasze kulinarne przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia? :) Ja pierników mam już całą górę, czas na świąteczne cupcakes z piernikowym kremem, serdecznie zapraszam!
-
2 jajka
- pół kostki masła (100 g)
- 1 tabliczka mlecznej czekolady
- pół szklanki mleka
- 1,5 szklanki mąki tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół szklanki cukru pudru
SKŁADNIKI NA KREM :
- pół kostki masła (100 g)
- 3 żółtka
- czerwony barwnik spożywczy
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 3 łyżeczki przyprawy do piernika
- kolorowe posypki
CIASTO : masło ucieramy z cukrem pudrem, w drugiej,
głębokiej miseczce mieszamy mleko razem z proszkiem do pieczenia, następnie
dodajemy do niego maślaną masę i jajka, całość miksujemy. Po chwili dodajemy
mąkę, kakao i pokruszone kawałki czekolady, ponownie miksujemy. Ciasto
nakładamy łyżką do papierowych papilotek umieszczonych w foremkach, pieczemy
około 20 minut w temperaturze 180 stopni (stan upieczenia ciasta sprawdzajcie
wykałaczką).
KREM : masło ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy żółtka i
miksujemy. Dodajemy barwnik i przyprawę do piernika, ponownie miksujemy do uzyskania jednolitej,
gładkiej masy. Cupcakes dekorujemy kremem po tym, jak całkowicie wystygną,
obsypujemy posypkami i wcinamy, smacznego! :)
Przepis bierze udział w akcjach :
Cudownie wyglądają, aż żal takie piękności zjadać. Ja upiekłam kilka blach pierników, ale chyba się z tym trochę za bardzo pospieszyłam, bo rodzinka już prawie wszystkie zjadła (dzielnie im w tym pomagałam). I teraz trzeba zaczynać od nowa.
OdpowiedzUsuńJa pierniczki piekłam dwa razy. :D
UsuńJa jak na razie jestem w proszku z przygotowaniami, ale przynajmniej mam plany! :D
OdpowiedzUsuńA babeczki śliczne :)
Słuchaj, jak są plany to już jakiś krok do przodu jest. :D
UsuńAle cudowne! Jak miło znowu widzieć takie cudeńka na Twoim blogu :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Ci bardzo. ;*
UsuńJakie piękne! Super kolorowe :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Kochana. :)
UsuńUrocze, porwałabym jedną :)
OdpowiedzUsuńWysyłam! :)
Usuńsą piękne, tylko się nimi zajadać :)
OdpowiedzUsuńJuż zostało po nich tylko wspomnienie.. :P
UsuńWyglądają pięknie ;) pewnie były też pyszne :P
OdpowiedzUsuńOj były. :)
UsuńSą śliczne! Zdjęcia baaardzo ładne :) Wesołych Świąt!
OdpowiedzUsuńDziękuję serdecznie Aniu, wszystkiego najlepszego w Nowym Roku! :)
Usuńjakie apetyczne :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo! :)
Usuń