czwartek, 20 lutego 2014

Kolorowa sałatka z sosem czosnkowym

Od dawna chodziła za mną taka sałatka - dziś, po oddaniu krwi uznałam, że będzie idealnym posiłkiem. :)


SKŁADNIKI NA OK. 4 SPORE PORCJE :
  • główka sałaty lodowej
  • 3 duże pomidory
  • duży brokuł
  • 6 jajek
  • słonecznik
  • sos czosnkowy (jogurt naturalny, kilka ząbków czosnku wedle uznania, sól i pieprz)


Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na 'czwórki' . Sałatę dzielimy na liście, myjemy, osuszamy i rozrywając układamy je na talerzu. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie, ale nie pozwólcie mu się rozgotować - ma być al dente. Gdy będzie gotowy, układamy różyczki na talerzu razem z pokrojonymi w dowolny sposób pomidorami. Słonecznik prażymy na suchej patelni i posypujemy nim sałatkę. Aby przygotować sos czosnkowy do jogurtu dodajcie kilka przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku, doprawcie wedle uznania solą i pieprzem. Lejemy sos na sałatkę i gotowe - pychota. <3



24 komentarze:

  1. ha, właśnie przygotowałam bardzo podobną:)

    OdpowiedzUsuń
  2. wspaniała :) ten sos tak kusi mrrrr

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję. ;* Osobiście uwielbiam sos czosnkowy, ale potem mam taki chuch, że zabijam , bo czosnku nie żałuję. :D

      Usuń
  3. Wygląda przepysznie! Zjadałbym z przyjemnością :)

    OdpowiedzUsuń
  4. sos czosnkowy uwielbiam, tylko ja się pytam... czemu ostatnio z nim nic nie robię? uwielbiam ten sos, ale dopiero Twój przepis mi o nim przypomniał. Będę musiała się poprawić

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie zdrowe i kolorowe sałatki! :) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  6. Do sosu czosnkowego dodaję jeszcze zioła prowansalskie. Warto spróbować...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki za radę, następnym razem wypróbuję. :)

      Usuń
  7. Zamiast jajka dodaję ser feta i też jest przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pewnie, że można i w wielu wersjach sałatek feta jest - ja akurat niestety jej nie lubię, dlatego z niej zrezygnowałam. :)

      Usuń
  8. taką sałatkę to ja rozumiem :) moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ile ma kalorii?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Będę szczera - nie wiem. :) Nie interesuję się kalorycznością potraw. W sieci znajdziesz za to kalkulatory kalorii, które powinny Ci pomóc w jej obliczeniu. :)

      Usuń
  10. Prze pysznie wygląda a smakuje jeszcze lepiej. Uwielbiam takie salatki w tej salatce jest wszystko co lubię. Kocham takie smaki!

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za wszystkie komentarze - są dla mnie formą kontaktu z Wami i motywacją do dalszej pracy. :) Jeśli zrobiłeś/aś jakąś potrawę korzystając z przepisu umieszczonego na blogu wyślij jej zdjęcie na natnij@interia.pl - zdjęcie trafi do galerii na fanpage'u bloga na facebooku.