środa, 19 lutego 2014

Muffinki z nutellą i czekoladą

Przepraszam Was za tę przerwę - różne czynniki się na nią złożyły. Wracam do świata kucharzenia i blogowania - stęskniłam się za Wami wszystkimi tutaj. Miło zaskoczyło mnie to, że mimo braku wpisów dziennie mojego bloga odwiedzało 200 - 300 osób, zostawiliście również komentarze pod różnymi, niekoniecznie najświeższymi postami. Wstępnie mogę Wam powiedzieć, że wyraźnie klaruje mi się kolejna współpraca, tym razem sprzętowa a także myślimy nad konkursem, ale na razie cicho sza, żeby nie zapeszyć. :) Przejdźmy do muffinek - jak już słodzić, to po całości. :) Każdy, kto mnie zna wie, że uwielbiam słodycze, dlatego dziś na osłodę wieczoru zapraszam Was na muffinki z nutellą i czekoladą! 


SKŁADNIKI :
  • 1,5 szklanki mąki tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki cukru
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 1/3 szklanki oleju
  • nutella/krem czekoladowy, czekoladowo orzechowy
  • tabliczka mlecznej/gorzkiej czekolady



Wszystkie suche składniki (mąka, proszek do pieczenia, cukier i sól) mieszamy ze sobą w jednej misce, mokre (jajka, jogurt i olej) w drugiej, następnie mokre dodajemy do suchych i lekko, niedbale mieszamy. Do papilotek nakłądamy po małej łyżce ciasta, następnie na to łyżeczkę nutelli bądź innego kremu, na to ponownie trochę ciasta tak, by zakryło krem. Muffinki posypujemy pokruszoną czekoladą i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20-30 minut. Smacznego Kochani, raj dla czekoladowych Łasuchów! <3




18 komentarzy:

  1. Muffinki niesamowite, smakowicie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Tam gdzie Nutella tam i ja :) wspaniałości!

    OdpowiedzUsuń
  3. Łoooo...wróciłas! :) i to z słodkimi muffinami :)
    Trzymam kciuki za współpracę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. małe cudeńka!:) oj kusisz nimi:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Super, że w końcu wróciłaś! Tęskniłam za Twoimi pysznościami :) Muffinki wyglądają smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  6. ale na noc smaka sb narobiłam :)
    Pysznie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też popełniam takie 'nocne błędy', przeglądając durszlak. :P

      Usuń
  7. 1,5 mąki - szklanki czy kg? :D

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za wszystkie komentarze - są dla mnie formą kontaktu z Wami i motywacją do dalszej pracy. :) Jeśli zrobiłeś/aś jakąś potrawę korzystając z przepisu umieszczonego na blogu wyślij jej zdjęcie na natnij@interia.pl - zdjęcie trafi do galerii na fanpage'u bloga na facebooku.